酸奶小餐包

酸奶小餐包
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作者:刺泡鱼

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

面包粉 360克
自制酸奶 150克
60克
4克
酵母 4克
蜂蜜水 少许

酸奶小餐包的做法

  • 酸奶小餐包的做法图解1

    1.备好所需用料

  • 酸奶小餐包的做法图解2

    2.先倒入液体在依次倒入面粉哦!

  • 酸奶小餐包的做法图解3

    3.把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟

  • 酸奶小餐包的做法图解4

    4.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟,揉好后放在面包机里发酵

  • 酸奶小餐包的做法图解5

    5.发到两倍大时,我们就可以拿出来整形了

  • 酸奶小餐包的做法图解6

    6.把面团分成十二等份,盖上一层保鲜膜醒发15分钟

  • 酸奶小餐包的做法图解7

    7.十五分钟过后,把每份面团分成两份,揉成圆形,摆入烤盘中,放入烤箱里再发酵半小时,放碗热水进烤箱发酵哦

  • 酸奶小餐包的做法图解8

    8.发酵好的面团刷上一层鸡蛋液,放些自己喜欢的食材

  • 酸奶小餐包的做法图解9

    9.放入烤箱里120度上下火烤25分钟,根据自己的烤箱调温,我的烤箱温度有点高,烤剩十分钟时刷上些蜂蜜水,味道更好吃哦!

  • 酸奶小餐包的做法图解10

    10.25分钟过后,好吃美味的面包就烤好啰哦!软绵绵的,好吃

  • 酸奶小餐包的做法图解11

    11.看看这组织就知道了,面发得很好,喜欢的可以试试哦!

  • 酸奶小餐包的做法图解12

    12.颜色也很漂亮

  • 酸奶小餐包的做法图解13

    13.成品

  • 酸奶小餐包的做法图解14

    14.成品

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酸奶小餐包的家常做法

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