鱼头火锅

鱼头火锅
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食材用料

牛筋丸 5个
老豆腐 2块
小米椒 5个
泡椒 5个
姜片 适量
适量
鸡精 少许

鱼头火锅的做法

  • 鱼头火锅的做法图解1

    1.鱼肉清洗干净备用

  • 鱼头火锅的做法图解2

    2.准备辅料

  • 鱼头火锅的做法图解3

    3.准备辅料

  • 鱼头火锅的做法图解4

    4.锅中烧热油放鱼头煎一会如图

  • 鱼头火锅的做法图解5

    5.然后依次加入水,姜片,豆腐大火焖煮至汤奶白色。

  • 鱼头火锅的做法图解6

    6.然后再放入西红柿,香菇,牛筋丸,莴笋片煮开加入盐,鸡精即可。

  • 鱼头火锅的做法图解7

    7.好了,如图,开吃。

小贴士

煎鱼头时加入少许生粉涂在鱼头上,能保证不粘锅。

本菜谱由莉莉_阳宝妈上传

鱼头火锅的家常做法

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