菠菜鸡蛋卷

菠菜鸡蛋卷
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作者:甜甜

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

食材用料

土鸡蛋 一个
清水 适量
火腿肠 半根
少许

菠菜鸡蛋卷的做法

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解1

    1.准备一个鸡蛋打散。

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解2

    2.菠菜叶洗干净剁碎

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解3

    3.放两勺面粉搅拌。

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解4

    4.放入菠菜叶,少许盐搅拌均匀。

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解5

    5.平底锅放入少许油烧热,倒入鸡蛋糊。

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解6

    6.端锅将蛋糊摇晃使之平铺

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解7

    7.将黄瓜切条,火腿肠切条。
    平铺卷起来

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解8

    8.用力卷紧

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解9

    9.卷好一切两瓣

  • 菠菜鸡蛋卷的做法图解10

    10.成品图

小贴士

蔬菜随意添加。
面粉不宜加多,会容易弄破,卷不起来。

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菠菜鸡蛋卷的家常做法

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