1.葱姜蒜 花椒5粒用100克油爆香 冷却 与肉馅顺时方向拌匀
2.和面 擀皮
3.包饺子
4.用开水煮沸后分别加放三次,每次一碗冷水。
胡罗卜清水煮8成熟,切丝挤水。葱姜蒜与肉馅顺时方向绞拌直至拈手。
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