五花肉:养血 红椒:开胃、消食 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把五花肉切薄片。
2.线椒洗干净去蒂。
3.再把线椒斜切成片。
4.姜蒜红椒切好。
5.锅里倒入适量的油。
6.烧至七成热的时候放入五花肉。
7.五花肉翻炒一分钟后放入姜蒜。
8.再倒入料酒和生抽翻炒均匀。
9.再把线椒和红椒倒入。
10.炒至线椒断生调入少许的盐和鸡精炒匀即可出锅。
11.成品图。
1.肉片尽量炒久点,类似有点焦的样子,那样吃起来很香。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!
红烧肉的各种做法-精选集
共25道菜