豌豆玉米炒虾仁

豌豆玉米炒虾仁
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健康功效

玉米:祛湿

豌豆玉米炒虾仁的做法

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解1

    1.洗净食材,姜切末,葱切花。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解2

    2.虾仁中倒入少许料酒抓匀,再少许淀粉抓匀腌制十分钟。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解3

    3.开水锅中倒入豌豆焯水1分钟断生,捞出备用。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解4

    4.再将玉米粒焯开水断生,捞出备用。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解5

    5.炒锅中倒入适量食用油,中火烧至五成热放入葱花姜末炝锅。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解6

    6.油温七成热倒入虾仁,大火翻炒均匀。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解7

    7.大火炒至虾仁变红色,汇入豌豆和玉米粒翻炒均匀,加入少许盐炒匀即可。

  • 豌豆玉米炒虾仁的做法图解8

    8.装盘上菜咯!

小贴士

此菜味道鲜美,无须鸡精味精提味。

豌豆玉米炒虾仁的家常做法

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