鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备好需要的食材,小葱蒜苔洗净备用
2.带上一次性手套把米饭抓碎
3.鸡蛋打散加少许盐,小葱,蒜苔,火腿切碎备用
4.锅里倒入油烧热倒入鸡蛋
5.翻炒熟以后盛出备用
6.锅里再次放油烧热,加入之前切好的小葱蒜苔火腿,然后加入盐
7.翻炒几下,然后加入之前已经抓散的大米
8.翻炒至大米颗粒不再粘连,然后加入之前炒好的鸡蛋
9.再翻炒一分钟就可以出锅了
10.盛盘,开动吧
炒鸡蛋时可以在锅里边搅边炒,这样炒出来的鸡蛋就是碎的,不用再专门把鸡蛋弄碎
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