爆炒鸡翅

爆炒鸡翅
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

爆炒鸡翅的做法

  • 爆炒鸡翅的做法图解1

    1.把鸡翅两面划上花刀,开水煮熟。

  • 爆炒鸡翅的做法图解2

    2.准备好配料。

  • 爆炒鸡翅的做法图解3

    3.用清水冲下煮熟的鸡翅装盘备用。

  • 爆炒鸡翅的做法图解4

    4.把盐,鸡精,花椒粒,干辣椒,蒜,姜,料酒,孜然,酱油放到鸡翅里腌上5分钟左右备用。

  • 爆炒鸡翅的做法图解5

    5.在锅里倒油,加热。然后倒入鸡翅翻炒两分钟左右,出锅。

小贴士

1鸡翅一定要用清水煮熟。
2油一定要加热到能看到锅里冒清烟才行。

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爆炒鸡翅的家常做法

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