韩式辣椒酱

韩式辣椒酱
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食材用料

味精 2克
50克
许多
白糖 2斤
辣酱面 2斤

韩式辣椒酱的做法

  • 韩式辣椒酱的做法图解1

    1.先把盐放入辣椒面里,再加入味精搅拌均匀

  • 韩式辣椒酱的做法图解2

    2.锅里放半锅水白糖放锅里熬,熬到水少半时,糖水发黄了,稍微有点稠了就可以慢慢把糖水倒入辣椒面里了……不断的搅拌均匀……记住辣酱面不要和硬了哦……那样等冷却后会很硬的,影响口感

  • 韩式辣椒酱的做法图解3

    3.倒入糖水搅拌

  • 韩式辣椒酱的做法图解4

    4.搅拌

  • 韩式辣椒酱的做法图解5

    5.搅拌

  • 韩式辣椒酱的做法图解6

    6.搅拌到这个样子

  • 韩式辣椒酱的做法图解7

    7.搅拌均匀会很累的哦

  • 韩式辣椒酱的做法图解8

    8.冷却后,装入保鲜盒容器里、最上面铺上一层薄薄的白糖,三天后就可以吃了,不管做鱼,和做菜,凉菜,汤都可以放一点进去,味道棒极了

  • 韩式辣椒酱的做法图解9

    9.放入白糖

  • 韩式辣椒酱的做法图解10

    10.封好~做凉菜时加一点点就够味了,用手带保鲜膜把凉菜和辣椒拌匀,加入点醋,香油就很好很好喽

韩式辣椒酱的家常做法

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