鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面
18370浏览 / 304收藏
作者:吉広润CeE=

健康功效

鸡蛋:养血

鸡蛋手擀面的做法

  • 鸡蛋手擀面的做法图解1

    1.盆里倒入适量面粉,打一个鸡蛋。

  • 鸡蛋手擀面的做法图解2

    2.放入盐。

  • 鸡蛋手擀面的做法图解3

    3.加一点开水,用筷子顺时针搅拌。

  • 鸡蛋手擀面的做法图解4

    4.面和15分钟,然后包上保鲜膜醒半个小时。

  • 鸡蛋手擀面的做法图解5

    5.醒好的面就如此光滑(⊙o⊙)哦!擀之前桌上先撒一把干面粉。用擀面棍把面擀成一大张薄薄的圆型,叠起来,用刀切成自己喜欢的宽度就行啦!

  • 鸡蛋手擀面的做法图解6

    6.切好的面撒些干面粉在上面。

  • 鸡蛋手擀面的做法图解7

    7.锅内加入食用油,大火爆炒葱姜蒜,+两大碗水,水沸腾后把面条放进去,打两个鸡蛋,放入青菜,最后放入盐和味精。美味的手擀面就完成啦!

  • 鸡蛋手擀面的做法图解8

    8.出锅咯!!!

小贴士

和面时就要放盐哦,那样面条更有味道!还有和面时放入鸡蛋会让面条更劲道!

本菜谱由吉広润CeE=上传

鸡蛋手擀面的家常做法

全部
回到顶部