可乐鸡翅

可乐鸡翅
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健康功效

大葱:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

整个的大鸡翅 十个
适量
生抽 适量
老抽 适量
可乐 一罐

可乐鸡翅的做法

  • 可乐鸡翅的做法图解1

    1.大鸡翅分三段切断,在大的正面背面各划两刀,洗干净用盐腌起来

  • 可乐鸡翅的做法图解2

    2.第二天中午直接可以烧了,先放水里过过滤烧过

  • 可乐鸡翅的做法图解3

    3.倒出来洗干净,再滤干水分,一定要滤干水分

  • 可乐鸡翅的做法图解4

    4.同时准备好生姜,大葱

  • 可乐鸡翅的做法图解5

    5.等滤干水分,锅里放油烧热

  • 可乐鸡翅的做法图解6

    6.放入鸡翅煎,两面都要煎

  • 可乐鸡翅的做法图解7

    7.煎到这样两面金黄色夹起

  • 可乐鸡翅的做法图解8

    8.都煎好后,锅里放入生姜,大葱爆香

  • 可乐鸡翅的做法图解9

    9.倒入煎好的所有鸡翅翻炒

  • 可乐鸡翅的做法图解10

    10.等翻炒会后加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,再翻炒均匀

  • 可乐鸡翅的做法图解11

    11.再加入可乐,盖上锅盖焖烧二十分钟左右

  • 可乐鸡翅的做法图解12

    12.最后是到汤汁差不多烧完加入味精,装盘撒上葱花,因为我家宝贝请求多汤汁拌饭,所以我流了比较多的汤汁

  • 可乐鸡翅的做法图解13

    13.成品图

  • 可乐鸡翅的做法图解14

    14.换个角度又拍一张

小贴士

因为本人不喜欢吃皮,所以水煮后又煎,因为煎过的皮没有那么软,咬下去没有那么油,很适合不喜欢吃皮的
老抽可以少放,因为可乐本来有相近的颜色了,放多了会太黑

本菜谱由梦醒时分0052上传

可乐鸡翅的家常做法

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