青菜腰花汤

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作者:林乡

健康功效

猪腰:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

姜片 3片
橄榄油 1勺
白胡椒粉 2克
2克

青菜腰花汤的做法

  • 青菜腰花汤的做法图解1青菜腰花汤

    1.将猪腰片开两边,撕去外膜

  • 青菜腰花汤的做法图解2青菜腰花汤

    2.将里面的白色清理干净

  • 青菜腰花汤的做法图解3青菜腰花汤

    3.再冲洗干净

  • 青菜腰花汤的做法图解4青菜腰花汤

    4.切成自己喜欢的花片

  • 青菜腰花汤的做法图解5青菜腰花汤

    5.冲洗去血污

  • 青菜腰花汤的做法图解6青菜腰花汤

    6.加入少许盐和料酒,拌匀腌制半小时

  • 青菜腰花汤的做法图解7青菜腰花汤

    7.生姜洗净切片,青菜洗净切段备用

  • 青菜腰花汤的做法图解8青菜腰花汤

    8.再将腌制好的腰花,冲洗去血污

  • 青菜腰花汤的做法图解9青菜腰花汤

    9.沥干水后,加入淀粉拌匀备用

  • 青菜腰花汤的做法图解10青菜腰花汤

    10.锅置火上,加入适量清水,放入姜片

  • 青菜腰花汤的做法图解11青菜腰花汤

    11.煮沸后加入盐和橄榄油

  • 青菜腰花汤的做法图解12青菜腰花汤

    12.接着加入青菜

  • 青菜腰花汤的做法图解13青菜腰花汤

    13.沸腾后,放入腰花

  • 青菜腰花汤的做法图解14青菜腰花汤

    14.再次沸腾后,调入白胡椒粉和味精即可

  • 青菜腰花汤的做法图解15青菜腰花汤

    15.起锅后撒上葱花

  • 青菜腰花汤的做法图解16青菜腰花汤

    16.一道美味的青菜腰花汤就做好了

  • 青菜腰花汤的做法图解17青菜腰花汤

    17.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

猪腰需要多洗几次至水变清,这样才不会有行味。

本菜谱由林乡上传

青菜腰花汤的家常做法

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