毛豆炒鸡丁

毛豆炒鸡丁
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作者:燦他爸

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

毛豆米 200克
鸡胸肉 100克
红辣椒 1个
适量
鸡精 少许

毛豆炒鸡丁的做法

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解1

    1.准备好食材

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解2

    2.鸡胸肉切小丁,加上盐,料酒,淀粉,胡椒粉抓匀,腌一会儿

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解3

    3.洗干净毛豆,青红椒

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解4

    4.青红椒切小片,蒜切碎

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解5

    5.热锅凉油,下入蒜碎炒香

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解6

    6.再倒进毛豆米炒变色,盛出待用

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解7

    7.锅中重新加油,放入鸡丁炒变色

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解8

    8.放入青红椒片和炒过的毛豆米

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解9

    9.加盐调味

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解10

    10.加少许糖和鸡精调味

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解11

    11.点一点清水,翻炒熟即可

  • 毛豆炒鸡丁的做法图解12

    12.成品图

小贴士

毛豆米下入锅中后要不停翻炒,不然会粘锅

本菜谱由燦他爸上传

毛豆炒鸡丁的家常做法

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