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酸辣土豆丝
食材用料
土豆 指天椒 蒜 | 盐 鸡粉 耗油 醋 酱油少许 |
酸辣土豆丝的做法
![酸辣土豆丝的做法图解1]()
1.准备土豆指天椒和蒜用指天椒会更辣些
![酸辣土豆丝的做法图解2]()
2.土豆切丝用清水冲去淀粉
![酸辣土豆丝的做法图解3]()
3.辣椒和蒜切片
![酸辣土豆丝的做法图解4]()
4.水开后把土豆焯水，焯过水的土豆吃起来是脆的
![酸辣土豆丝的做法图解5]()
5.炒香辣椒和蒜
![酸辣土豆丝的做法图解6]()
6.放入土豆丝，加入调料炒干水分最后加入陈醋
![酸辣土豆丝的做法图解7]()
7.可以吃啦
小贴士
土豆焯水之后是脆的，不焯水炒是粉的，醋一定要起锅的时候放
酸辣土豆丝的家常做法
（全部）
土豆 指天椒 蒜 | 盐 鸡粉 耗油 醋 酱油少许 |
1.准备土豆指天椒和蒜用指天椒会更辣些
2.土豆切丝用清水冲去淀粉
3.辣椒和蒜切片
4.水开后把土豆焯水，焯过水的土豆吃起来是脆的
5.炒香辣椒和蒜
6.放入土豆丝，加入调料炒干水分最后加入陈醋
7.可以吃啦
土豆焯水之后是脆的，不焯水炒是粉的，醋一定要起锅的时候放
