不好意思，冰同学快抢光了！拦不住！呵呵，辣椒炒肉的做法

• 1.冷水整块五花肉下锅，煮至熟透，盖盖闷十分钟

• 2.青椒切块

• 3.肉冲凉，切片，别太薄，没嚼头……别太厚，不宜入味

• 4.起油锅，油热下肉片，炒制片刻，下去郫县豆瓣酱

• 5.下葱姜蒜，继续炒，入一点点糖，提味

• 6.最后加入青椒，即可！好菜上桌吧！哈哈