烩菜

烩菜
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作者:BABY杨轶

健康功效

土豆:和胃

食材用料

做好的肉丸子 7~8个
泡发粉条 适量
葱,姜末 少许
面酱 少许
适量
盐,鸡精 少许
生抽 少许

烩菜的做法

  • 烩菜的做法图解1

    1.土豆削皮切块

  • 烩菜的做法图解2

    2.粉条泡软

  • 烩菜的做法图解3

    3.丸子

  • 烩菜的做法图解4

    4.锅烧热后放入适量油,倒入葱姜末爆香

  • 烩菜的做法图解5

    5.土豆倒入锅中翻炒

  • 烩菜的做法图解6

    6.加入面酱,酱油,生抽翻炒均匀

  • 烩菜的做法图解7

    7.倒入适量水,把粉条一起放入,加入盐,鸡精小火煨熟

  • 烩菜的做法图解8

    8.待土豆,粉条熟了,把丸子倒入锅中

  • 烩菜的做法图解9

    9.加入少量水,等丸子加热后,淋入香油出锅即可

  • 烩菜的做法图解10

    10.盛入盘中来一张

小贴士

丸子提前做好放入冰箱冷冻,吃时拿出解冻可烩各种菜,粉条最好提前煮熟,这样节省烩菜时间!

本菜谱由BABY杨轶上传

烩菜的家常做法

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