大蒜炒鸡蛋

大蒜炒鸡蛋
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作者:踏雪寻萍

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

大蒜炒鸡蛋的做法

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解1

    1.大蒜去皮洗净,鸡蛋三个加少量清水打散。

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解2

    2.锅中烧热油,倒入打散的鸡蛋。

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解3

    3.用筷子划散,等所有鸡蛋凝固就可以盛出来了。

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解4

    4.大蒜从中间切开,然后切成片,抖开就是丝了。

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中烧热油,放入切好的大蒜丝翻炒。

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解6

    6.放入盐,生抽继续翻炒,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,大蒜断生炒软就可以出锅了。

  • 大蒜炒鸡蛋的做法图解7

    7.盛出装盘可以吃了。

小贴士

1,鸡蛋加水打散在炒更嫩滑。
2,大蒜炒软就可以出锅了,太熟就不好吃了。

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大蒜炒鸡蛋的家常做法

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