豆瓣汤

豆瓣汤
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作者:木子屋

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜豆瓣 半斤
新鲜蘑菇 二个
火腿肉 一小片
适量
玉米油 适量
干红辣椒 半个

豆瓣汤的做法

  • 豆瓣汤的做法图解1

    1.豆瓣洗干净沥水

  • 豆瓣汤的做法图解2

    2.笋切片,火腿肉切小块,蘑菇切片,小葱切粒,半个干辣椒洗干净

  • 豆瓣汤的做法图解3

    3.锅内放入玉米油,烧烫,先倒入笋片,蘑菇片,辣椒,炒匀

  • 豆瓣汤的做法图解4

    4.再倒入豆瓣,加水、盐,大火烧开,烧3至5分钟,咸淡吃准,放入胡椒粉、味精、小葱粒,起锅装盆就OK啦!

  • 豆瓣汤的做法图解5

    5.成品图一张

  • 豆瓣汤的做法图解6

    6.又清淡又鲜的豆瓣汤出炉了!

小贴士

1.水要放热水,不宜太多。
2.玉米油也可以换其他油炒。

本菜谱由木子屋上传

豆瓣汤的家常做法

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