番茄炒蛋的做法

• 1.将番茄切小块，葱蒜切碎备用

• 2.鸡蛋4个

• 3.用筷子打散备用

• 4.锅中倒油烧热，倒入蛋液，待鸡蛋凝固，用筷子搅碎

• 5.盛出备用

• 6.另起锅倒适量油，下蒜泥炒香

• 7.倒进番茄下去翻炒均匀

• 8.加一勺砂糖，继续翻炒

• 9.倒进炒好的鸡蛋翻炒均匀，加适量盐调味即可

• 10.出锅后，撒点葱花即可