脆皮玉子豆腐的做法

做法：

• 1. 玉子豆腐从中间切开，再切成小块
• 2. 均匀的裹上玉米淀粉。
• 3. 锅中放油烧至八成热，放入玉子豆腐。
• 4. 炸至两面金黄捞起沥油。
• 5. 另起锅放少许油烧热，倒入一勺番茄沙司。
• 6. 淋入水淀粉炒匀，把炒好的酱淋到玉子豆腐上面即可。