红糖燕麦酥

红糖燕麦酥的做法
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健康功效:

燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
红糖:健脾、益气、补血
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

菜谱做法:

  • 红糖燕麦酥的做法图解1

    1.在油中加入红糖,隔水加热,搅拌至糖溶化。

  • 红糖燕麦酥的做法图解2

    2.加入燕麦片,捏压,混合。

  • 红糖燕麦酥的做法图解3

    3.加入蜂蜜,捏压。

  • 红糖燕麦酥的做法图解4

    4.分次加入面粉,捏压均匀,握成面团。

  • 红糖燕麦酥的做法图解5

    5.放入保鲜袋,整理成长方形,切面约5X2cm左右,至冰箱冷冻1小时以上。

  • 红糖燕麦酥的做法图解6

    6.取出切片,约0.5cm厚。

  • 红糖燕麦酥的做法图解7

    7.摆盘,烤箱预热200度,中层,约15分钟。烤好后,过20分钟后再拿出晾凉。

菜谱小贴士:

1.色拉油换成黄油效果更好。
2.隔水加热红糖时,油糖会分离,不要紧,糖化开即可。
3.边捏边压很重要,让材料充分吸收油和糖。
4.烤好后,稍过一会儿再取出,这样会更酥脆些。

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