芹菜饼

芹菜饼的做法
4041浏览 / 48收藏

健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 芹菜饼的做法图解1

    1.芹菜叶摘下,洗净后,切碎,加少许盐稍腌一会

  • 芹菜饼的做法图解2

    2.放入两个鸡蛋,加上适量盐和胡椒粉

  • 芹菜饼的做法图解3

    3.加入低粉、黄豆粉

  • 芹菜饼的做法图解4

    4.再加适量水,做成能够流动的面糊

  • 芹菜饼的做法图解5

    5.平底锅烧热后,放入适量油,倒入面糊

  • 芹菜饼的做法图解6

    6.一面摊熟后,翻个面摊成金黄,翻面后可加适量油。

菜谱小贴士:

1、面糊中加胡椒粉是为了去除蛋的腥味,除了放胡椒粉,也可以放适量的料酒。
2、此份量可摊两个芹菜饼。
3、翻面时为了不破坏形状,可用一个盘子为工具翻。

芹菜饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!