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  • 用料:

  • 布丁粉
  • 牛奶
  • 芒果

小贴士:

布丁液要煮1--2分钟,煮的过程要不断搅拌以免粘锅。

做法:

  • 1. 准备好布丁粉牛奶芒果。
  • 2. 芒果洗净,顺着果核横剖成两半。
  • 3. 在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
  • 4. 去掉果品,取下果肉。
  • 5. 牛奶加入布丁粉搅拌均匀。
  • 6. 搅拌好的布丁液倒入搅拌机内,再加入一半的芒果肉。
  • 7. 搅拌成芒果布丁液。
  • 8. 把布丁液倒入奶锅中,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
  • 9. 把另一半的果肉,分别放入布丁模具中。
  • 10. 再把布丁液倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。