鸡翅:保护神经系统 冰糖:和胃
1.回家把鸡翅洗干净,晾干待用。
2.用一高锅放入一锅鸡汤,放入冰糖10块,放酱油大约一碗,喜欢咸的可放多点。盖锅煲滚,汤煲滚后把鸡翅放入,注意:一定要把背面先放入锅,这样出来的成品才漂亮。
3.鸡翅放入锅后开盖煲20分钟后翻鸡翅一遍,此时背就向上了,再煲20分钟,最后再翻一次鸡翅约5-10分钟,看你喜欢吃软点还是硬来决定时间。最后关火上碟就OK了。
高汤:可用新鲜鸡熬成,也可偷懒用鸡汤浓汤宝1个加水制成。
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
还不懂汤圆与元宵的区别?
共50道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜