毛豆米烧鸡腿的做法

• 1.将鸡腿去骨切成小块。

• 2.锅内放适量油，下葱姜蒜煸香。

• 3.将鸡腿放进锅内倒入适量料酒炒一会，倒点酱油上色，再撒入适量糖。

• 4.盖上锅盖小火焖五分钟。

• 5.揭开锅盖，放进毛豆米翻炒均匀，再盖上锅盖大火烧两分钟后，撒上盐和鸡精收汁，起锅装盘。