芝麻薄饼

芝麻薄饼的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

菜谱做法:

  • 芝麻薄饼的做法图解1

    1.准备好食材(彤彤很喜欢吃芝麻的,今天这饼我就只用了芝麻)

  • 芝麻薄饼的做法图解2

    2.面粉中打入一个鸡蛋

  • 芝麻薄饼的做法图解3

    3.用鸡蛋液把面粉揉成团,盖上保鲜膜饧二十分钟

  • 芝麻薄饼的做法图解4

    4.把饧好面团分成四份

  • 芝麻薄饼的做法图解5

    5.擀成薄片洒上芝麻,边上不要太多

  • 芝麻薄饼的做法图解6

    6.在圆的半径切一刀,如图卷起,成一个三角形,在擀成薄片

  • 芝麻薄饼的做法图解7

    7.平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可

  • 芝麻薄饼的做法图解8

    8.切小块即可食用

菜谱小贴士:

一个鸡蛋配150g的面粉刚好,200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水

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