豆腐

虫草花豆腐汤

用料：虫草花、嫩豆腐、瘦肉、高汤、青葱、麻油、盐、生抽、红薯粉、料酒、蚝油、胡椒粉、味精

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培根西葫芦蛋拌日本豆腐

用料：培根、日本豆腐、西葫芦、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、生粉、蒜蓉豆豉酱、盐、糖

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豆腐焖茄子

用料：北豆腐、茄子、海带芽、红椒、香菜、鸡精、香油、干淀粉、清水、生抽酱油、葱姜蒜末各、盐、糖、老抽酱油

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鱼籽豆腐煲

用料：鱼籽、南豆腐、青红尖椒、生姜、大蒜、油、盐、陴县豆瓣、剁椒酱、料酒、镇江香醋、鸡精、水

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砂锅白菜冻豆腐

用料：排骨、白菜、冻豆腐、中粗粉丝、葱段、姜片、料酒、白胡椒粉、盐

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木耳烧豆腐

用料：木耳、冻豆腐、萝卜、葱、姜、蒜、香菜、花生油、盐、生抽、味精、香油

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蛋黄豆腐

用料：绢豆腐、咸蛋黄、白酒、水淀粉

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青菜豆腐鱼丸汤

用料：油菜、鱼丸、豆腐、姜、鸡汤、白胡椒粉、盐

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青椒豆腐丝

用料：豆腐丝、青椒、木耳、酱油、盐、白糖、芝麻香油

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玉米鱼头豆腐汤

用料：草鱼头、甜玉米、内脂豆腐、料酒、油、盐、生姜、鸡精、白胡椒粉

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豆腐乳酪蛋糕

用料：豆腐、乳酪、玉米淀粉、蛋清、糖、苹果醋、草莓酱、苹果醋

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XO酱拌豆腐

用料：水豆腐、XO酱、芫荽、大蒜、豆瓣酱、麻油

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豆腐黑芝麻汤圆

用料：内酯豆腐、黑芝麻、水磨糯米粉、温水、白砂糖、蜂蜜、大油

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干锅豆腐鱼

用料：豆腐鱼、豆芽、小香芹、辣椒干、姜、蒜瓣、料酒、盐一、糖、淀粉、油

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火腿蛤蜊豆腐煲

用料：火腿、蛤蜊、内脂豆腐、姜、葱

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韩式辣酱豆腐

用料：豆腐、韩式辣酱、青豆、胡萝卜、圆葱、植物油

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过江豆腐

用料：嫩豆腐、青豆、洋葱、蒜、指天椒、泡椒、野山椒、泡姜、大喜大鲜味汁、生抽、老抽、鸡精、盐、泡椒水

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香菇海虾豆腐汤

用料：香菇、海虾、豆腐、盐、料酒、姜、葱、鸡精

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