高粱米[图]

高粱米

别名:蜀黍、高粱、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱

禁忌人群:1.便秘者慎吃:高粱米中含有单宁,有收敛的作用,对 患有慢性腹泻的人有明显疗效,但是大便干燥或便秘者应少食高粱米。2.胃肠功能欠佳者慎食:高粱米和平常食用的粳米、糯米相比较,含有大量的膳食纤维和粗纤维,对人体胃肠消化功能需求很高。

适宜人群:高粱米有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效,适用于脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

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    用料:糯米、黑豆、花豆、红豆、豌豆、黄豆、麦仁、高粱米、粟米、燕麦、玉米碎、芡实、薏苡仁、红枣、火龙果、苹果、白糖

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    用料:地瓜、大米、江米、花豆、燕麦、高粱米、大麦、荞麦、新鲜花生米、冰糖

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    香蒜萝卜头配苦荞米杂粮粥

    用料:咸萝卜头、苦荞米、小黄米、高粱米、大麦仁、糯米、大米、红枣、青蒜、姜、蒜瓣、麻油、糖、干辣椒

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    用料:高粱粉、开水、绿红辣椒、小葱、大蒜、山西老陈醋、食盐、小葱、熟白芝麻、黄瓜

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