别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜糕
用料:萝卜、盐、虾仁
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小萝卜
用料:白萝卜、姜丝、干辣椒丝、盐、糖、醋
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酱萝卜
用料:白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水
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萝卜酸
用料:萝卜、朝天椒、糖、白醋
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腌萝卜
用料:白萝卜、苋菜、盐(小勺)、白糖(小勺)、白醋(小勺)、水
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用料:粘米粉、澄面粉、萝卜、水、广式腊肠、虾米、冬菇、干瑶柱、盐、糖、鸡精、白胡椒粉
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用料:萝卜、酱油、盐、味精、白醋、白糖、花椒、大料、干辣椒
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用料:白萝卜、盐、糖、苹果醋、干辣椒
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用料:红皮萝卜、盐、生抽、黑醋、辣椒面、花椒面、白糖
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用料:大米粉、白萝卜丝、海米、腊肉、葱花、胡椒粉、盐、糖、泡打粉
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用料:白萝卜、盐、白糖、生抽、陈醋
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用料:胡萝卜、白萝卜、粘米粉、腊肠、冬菇、油、盐
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泡萝卜
用料:胡萝卜、白萝卜、盐、冰糖、姜片、花椒、蒜片、白酒、白醋、辣椒
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用料:萝卜、盐、酱油、甜面酱、姜、蒜
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用料:白萝卜、贴米粉、干香菇、干虾米、香菜、水、油、盐、鸡精
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用料:白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋
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用料:粘米粉、白萝卜、干贝、香菇、澄粉、清香盐、红葱酥、水
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用料:白萝卜、糯米粉、培根、虾皮、玉米淀粉、水、小青葱、香菜、糖、盐
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