荞麦[图]

荞麦

别名:花麦、三角麦、乌麦、荍麦、花荞、甜养、荞子、花麦、乌麦、麦、甜荞

禁忌人群:脾胃虚寒者不宜食。体质易过敏者当慎重或不食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜冠心病、糖尿病人。

  • 葱香虾酱荞麦面的做法[图]

    葱香虾酱荞麦面

    用料:荞麦面、豌豆尖、虾、葱、姜、黄豆酱、高汤、鸡蛋清、黄酒

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  • 炒荞麦鱼的做法[图]

    炒荞麦鱼

    用料:荞麦面粉、小麦面粉、春笋条、五花肉、精盐、清水、香芹段、红椒条、黄甜椒条、洋葱条、姜、绍酒、鲜酱油、香醋、味精、烹调油

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  • 酸辣荞麦面的做法[图]

    酸辣荞麦面

    用料:荞麦面、红辣椒、黄瓜丝

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  • 豆沙荞麦饼的做法[图]

    豆沙荞麦饼

    用料:低筋面粉、荞麦粉、鸡蛋、熟豆沙馅、黄油、糖粉、泡打粉、蜜饯

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  • 荞麦面包的做法[图]

    荞麦面包

    用料:高筋面粉、荞麦粉、酵母、砂糖、盐、水、猪油

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  • 荞麦碗托的做法[图]

    荞麦碗托

    用料:小麦面粉、荞麦面粉、生姜片、八角、食盐

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  • 荞麦芝麻面包的做法[图]

    荞麦芝麻面包

    用料:高粉、荞麦粉、白芝麻、细砂糖、盐、鸡蛋、黄油、酵母、牛奶、水

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  • 拌荞麦凉粉的做法[图]

    拌荞麦凉粉

    用料:荞麦凉粉、豆豉、郫县豆瓣、生抽、花椒面、生姜、大蒜、生芝麻、菜籽油、味精、白糖、香醋、小葱、自制香油

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  • 荞麦凉面的做法[图]

    荞麦凉面

    用料:荞麦粉、普通面粉、鸡蛋、紫菜、醋、生抽、熟的白芝麻、香油、鸡精、油、黑胡椒粉、盐

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  • 麻辣荞麦凉面的做法[图]

    麻辣荞麦凉面

    用料:荞麦面、黄瓜、豆芽、蒜蓉、香菜、辣椒油、花椒油、香油、醋、酱油、盐、糖、鸡精

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  • 荞麦鸡蛋手擀面的做法[图]

    荞麦鸡蛋手擀面

    用料:面粉、荞麦粉、鸡蛋、水、盐

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  • 荞麦面蒸包的做法[图]

    荞麦面蒸包

    用料:荞麦面、面粉、猪肉馅、香菇、西葫、酵母、葱、姜、生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料

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  • 荞麦圆馒头的做法[图]

    荞麦圆馒头

    用料:面粉、荞麦粉、干酵母、水、白糖

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  • 猪骨汤荞麦面的做法[图]

    猪骨汤荞麦面

    用料:猪骨汤、面粉、荞麦面粉、鸡蛋、大虾、圣女果、生菜、韩式辣椒酱、番茄酱、料酒、盐、生抽、香油

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  • 酸奶荞麦蜜豆包的做法[图]

    酸奶荞麦蜜豆包

    用料:高粉、荞麦粉、酸奶、直制蜜红豆、干酵母、盐

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  • 三鲜手擀荞麦面的做法[图]

    三鲜手擀荞麦面

    用料:荞麦面、白面粉、虾、鱿鱼头、里脊、西兰花、姜、盐、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡精

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  • 黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子的做法[图]

    黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子

    用料:黑豆面、普通面粉、荞麦面、鸡蛋、油条、香肠、清水、生菜、甜面酱、辣椒酱、香油

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  • 凉拌荞麦面的做法[图]

    凉拌荞麦面

    用料:荞麦面条、鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、葱、姜、熟芝麻、料酒、辣椒酱、酱油、醋、蒜末、香油、白糖

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