酸菜

酸菜白肉粉条

用料：五花肉、酸菜、葱姜蒜、香菜、粉条、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、大料

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酸菜炒肉丝

用料：酸白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、白糖、蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、香油、大料

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酸菜鱼

用料：青鱼片、酸菜、油、盐、料酒、胡椒粉、姜、蒜、泡红椒、香菜、蛋清、花椒

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酸菜肥牛

用料：肥牛片、酸菜、金针菇、辣椒、黑胡椒粉、五香粉、姜、花椒

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羊肉炒酸菜粉

用料：酸菜、羊肉、细粉丝、葱，姜末、食用油、酱油、盐

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酸菜猪肉炖粉条

用料：五花肉、酸菜、粉条、荤油、姜、八角、大葱、花椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉

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酸菜煮粉丝

用料：红薯粉、酸菜、青菜、熟花生米、油、盐、豆瓣酱、胡椒粉、辣椒面、姜、香菜、鸡精、花椒面、醋

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酸菜鱼

用料：鲈鱼、金针菇、粉丝、酸菜、干辣椒、花椒、姜、蒜、野山椒、熟芝麻、冷汤或矿泉水纯净水、盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、油

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酸菜肉片炒香菇

用料：香菇、猪肉、酸菜、蒜片、蚝油、胡椒粉

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星子牛肉面

用料：云吞、面、酸菜、牛肉、葱、生粉、西兰花、生抽、白糖、盐、花生油

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酸菜肉丝

用料：煮前腿肉、酸菜、蚝油、玉米淀粉、蒜瓣、剁椒、葱、油、白糖、盐、生姜、鸡精

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炒酸菜鸡杂

用料：鸡杂、酸菜、姜、青辣椒、指天椒、醋精、盐、油

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酸菜鱼

用料：草鱼，3斤多分两次吃、酸菜、干辣椒、大蒜、老姜、白芝麻、白胡椒、盐、鸡精、生抽、蒸鱼鼓油

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、香葱、大蒜、泡椒、米椒、姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、米醋、白芝麻、香菜、油

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酸莱煎饼

用料：面粉、鸡蛋、水、葱花、酸菜、食用油、盐

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粉丝羊肉酸菜

用料：酸菜、羊肉、粉丝、盐、胡椒粉、葱、香菜、食用油、大料、花椒

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酸菜肉丝粉丝汤

用料：猪肉、粉丝、酸菜、姜、葱、蒜、生抽、料酒、白糖、盐、淀粉、水、芝麻油

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四川叶儿粑

用料：橘子叶、糯米粉、面粉、瘦肉、肥肉、酸菜、白糖、葱、姜、蒜、花椒粉、盐

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