乌鸡

当归春笋乌鸡汤

用料：乌骨鸡、春笋、当归、黄芪、红枣、葱、姜、盐、花椒

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山药枸杞乌鸡汤

用料：乌骨鸡、山药、枸杞、葱姜、盐、料酒

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山药乌鸡汤

用料：乌鸡、山药、红枣、姜片、盐

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小毛葱苗炒乌鸡蛋

用料：鸡蛋、毛葱、木耳、白酒、姜、红椒、盐、胡椒粉、鲍鱼汁、鸡精

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蘑菇烧乌鸡

用料：乌鸡、口蘑、草菇、榛蘑、香料、姜、蒜、花椒、干辣椒

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辣炒山药鸡丁

用料：鸡腿、山药、姜、六月鲜酱油、酒、剁椒、盐、淀粉、青椒

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乌鸡蛋炒毛葱苗

用料：毛葱苗、黑木耳、乌鸡蛋、红椒、盐、鸡精、白胡椒、鲍鱼汁、白酒

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白玉菇炒乌鸡片

用料：乌骨鸡、白玉菇、芥兰、胡萝卜、盐、鸡精、蒜片、苏打粉、淀粉

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红烧山药鸡肉丸

用料：鸡脯肉、铁棍山药、黑木耳、姜片、葱、料酒、蚝油、红烧汁、油、盐、胡椒粉

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香菇胡萝卜烧乌鸡

用料：乌鸡、湿香菇、胡萝卜、花椒、盐、糖、醋、油、姜、嫩姜、泡椒、辣椒、蒜、老抽

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甜酒煮乌鸡

用料：乌鸡、客家酿酒、姜片

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金针菜蒸乌骨鸡

用料：乌骨鸡、黄花菜、红枣、冬菇、葱花、姜、酱油、盐、糖、料酒、生粉

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盐焖乌鸡

用料：乌鸡、盐、姜

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蒸乌鸡

用料：乌鸡、盐

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香菇乌鸡汤

用料：乌鸡、干香菇、红枣、新鲜香菇、枸杞、姜、盐

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参枣乌鸡汤

用料：党参、红枣、乌鸡腿、盐、清水

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萝卜枸杞乌鸡汤

用料：乌骨鸡、枸杞、白萝卜、生姜、葱

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