乌梅[图]

乌梅

别名:酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

禁忌人群:感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食;妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。

  • 冰花酸梅排骨的做法[图]

    冰花酸梅排骨

    用料:排骨、冰梅酱、海鲜酱、老抽、黄酒、葱、姜、盐

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  • 酸梅汤的做法[图]

    酸梅汤

    用料:乌梅、山楂干、干桂花、水、冰糖

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  • 酸梅子焖排骨的做法[图]

    酸梅子焖排骨

    用料:排骨、酸梅、大蒜、老抽、生抽、红烧酱油、油、盐、糖、淀粉

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  • 冰镇酸梅汤的做法[图]

    冰镇酸梅汤

    用料:乌梅干、山楂、玫瑰茄、桂花、甘草、陈皮、冰糖、红糖

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  • 梅汁鸡腿的做法[图]

    梅汁鸡腿

    用料:鸡腿、食用油、冰糖少许、盐、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、生姜、蒜、葱、洋葱、乌梅、甘草、干山楂

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  • 乌梅普洱茶的做法[图]

    乌梅普洱茶

    用料:普洱茶叶、乌梅、清水

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  • 洛神花乌梅汁的做法[图]

    洛神花乌梅汁

    用料:洛神花、乌梅、甘草、山楂、陈皮、冰糖

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  • 乌梅茶的做法[图]

    乌梅茶

    用料:乌梅、陈皮、山楂、丁香、甘草、洛神花、桂花、冰糖、水

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  • 乌梅茶树菇炖鸡的做法[图]

    乌梅茶树菇炖鸡

    用料:小鸡、干茶树菇、干乌梅、葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒

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  • 乌梅水果冰粥的做法[图]

    乌梅水果冰粥

    用料:大米、水、乌梅、猕猴桃、芒果、冰糖

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  • 乌梅玫瑰露的做法[图]

    乌梅玫瑰露

    用料:乌梅、干玫瑰、蜂蜜

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  • 乌梅冻饮的做法[图]

    乌梅冻饮

    用料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、干桂花、冰糖、红糖、盐、绍兴酒(黄酒)、清水

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  • 桂花乌梅汤的做法[图]

    桂花乌梅汤

    用料:乌梅、乌枣、干桂花、山楂干、甘草、冰糖、水

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  • 红酒乌梅包的做法[图]

    红酒乌梅包

    用料:高粉、红酒、脱脂奶粉、乌梅干、糖、黄油、盐、酵母、温水

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  • 乌梅山楂冻的做法[图]

    乌梅山楂冻

    用料:乌梅、藕粉、山楂片干

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  • 乌梅冰棍的做法[图]

    乌梅冰棍

    用料:乌梅、糯米粉、冰糖

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  • 乌梅桂花汁的做法[图]

    乌梅桂花汁

    用料:乌梅、也克直接用乌梅肉)、干桂花、冰糖

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