豆角焖面
用料:扁豆、切面条、葱、姜、蒜、五花肉、盐、老抽、生抽、白糖、料酒、大料、鸡粉、耗油
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油泼面
用料:手擀面、香菜、辣椒面、葱、姜、大蒜、盐、味精、生抽、鸡粉、香油
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炸酱面
用料:切面、干黄酱、葱姜蒜、水发黄豆、芹菜、黄瓜、豆芽、胡萝卜、圆白菜、五花肉、白糖、香油、大料、甜面酱
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臊子面
用料:五花肉、切面、土豆、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、陈醋、料酒、味精、鸡粉、辣椒面、香叶、小茴香、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、大料、草果
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炒意大利面
用料:意面、洋葱、青椒、西红柿、番茄酱、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、白糖
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意大利面
用料:公鸡螺丝形意大利面、公鸡罗勒意大利面酱、洋葱、火腿丁、盐、黑胡椒粉、水
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扯面
用料:面粉、青菜
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面疙瘩
用料:面粉、鸡蛋、油、小青菜、盐、鸡精、生姜、胡萝卜
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煮面条
用料:挂面、豇豆、熟鸡蛋、火腿肠、蒜、葱、猪油、香油、藤椒油、生抽、醋、蚝油
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小面
用料:面粉、鸡蛋、重庆小面料、醋、酱油、蒜末、油菜、骨头汤
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用料:手擀面、黄瓜、胡萝卜、豆皮、梅菜笋丝、甜面酱、香菇、火腿肠、油、葱姜蒜末、盐
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西红柿面条
用料:西红柿、面粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、盐
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口水凉面
用料:细面条、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、脱皮花生、油、盐、生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子、蒜、香菜、葱
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炒方便面
用料:方便面、小葱、青椒、胡萝卜、洋葱、玉米粒、玉米油、温水
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烤冷面
用料:冷面、鸡蛋、香菜、辣椒酱、甜面酱、水、醋、白芝麻(可省略)、植物油
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混汤面
用料:面条、鸡蛋、西红柿、青菜、葱、姜、干辣椒、色拉油、盐、鸡精、香油、香葱
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炒面
用料:面条、鸡蛋、火腿肠、青椒、红椒、胡萝卜、鸡腿菇、油、盐、生抽
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热干面
用料:碱水面、榨菜、酸豆角、油、酱油、香醋、白糖、味精、胡椒粉、芝麻酱、香油、葱、香菜、盐
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