本帮菜的菜谱做法大全

  • 四喜烤麸的做法[图]

    四喜烤麸

    用料:烤麸、泡发的黑木耳、泡发的黄花菜、干香菇、花生米、八角、桂皮、老抽、生抽、糖、盐、芝麻香油、料酒、油

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  • 香菇扒油菜的做法[图]

    香菇扒油菜

    用料:香菇、油菜、李锦记旧庄蚝油、李锦记天成一味酱油、小米辣椒、蒜、盐、水淀粉

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  • 本帮葱油拌面的做法[图]

    本帮葱油拌面

    用料:葱、油、生抽、老抽、蚝油、白糖、挂面

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  • 家常红烧鲳鱼的做法[图]

    家常红烧鲳鱼

    用料:鯧鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、盐、料酒、糖、醋、玉米淀粉、水淀粉

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  • 葱油焖春笋的做法[图]

    葱油焖春笋

    用料:春笋、香葱、猪肉、小米椒、食用油、生抽、老抽、料酒、盐

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  • 家常油爆虾的做法[图]

    家常油爆虾

    用料:虾、干辣椒、花生油、料酒、盐、鸡精、姜、蒜、葱

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  • 油焖春笋的做法[图]

    油焖春笋

    用料:笋、葱、油、糖、酱油、老抽、开水、香葱(可有可无)

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  • 本帮油爆虾的做法[图]

    本帮油爆虾

    用料:鲜虾、香葱、生姜、油、盐、白糖、黄酒、老抽、香油

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  • 水晶虾仁的做法[图]

    水晶虾仁

    用料:青虾仁、鸡蛋、姜、胡椒粉、盐、橄榄油、料酒

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  • 上海阳春面的做法[图]

    上海阳春面

    用料:挂面、鸡蛋、葱花、猪油、盐、鸡精、酱油

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  • 清蒸鲫鱼的做法[图]

    清蒸鲫鱼

    用料:鲫鱼、生抽、姜、葱、黄酒、盐

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  • 果味冬瓜球的做法[图]

    果味冬瓜球

    用料:冬瓜、杨梅、白糖、苹果醋

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  • 一食半刻‖蒜泥白肉的做法[图]

    一食半刻‖蒜泥白肉

    用料:五花肉、大蒜、小葱、姜片、花椒、料酒、油泼辣子、盐、酱油

    429902浏览11184收藏

  • 白切肉的做法[图]

    白切肉

    用料:五花肉、大蒜、红绿辣椒、茴香桂皮、干红辣椒、姜片、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油、醋、香油、味精

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  • 油焖笋的做法[图]

    油焖笋

    用料:笋、葱、蒜、红干椒、老抽、糖、盐、鸡精

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  • 红烧鲳鱼的做法[图]

    红烧鲳鱼

    用料:鲳鱼、胡萝卜、芹菜、生姜、食用油、食盐、酱油、料酒、白糖、清水

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  • 上海八宝饭的做法[图]

    上海八宝饭

    用料:圆糯米、猪油、豆沙、红枣、花生、桂圆、莲子、瓜子仁、蜜枣、蜜冬瓜、葡萄干、红绿梅丝、绵白糖、清水

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  • 水晶虾仁蒸饺的做法[图]

    水晶虾仁蒸饺

    用料:鲜虾(馅料)、猪肉(馅料)、生粉(馅料)、料酒(馅料)、胡椒粉(馅料)、盐(馅料)、葱花(馅料)、姜(馅料)、糖(馅料)、青豆(馅料)、玉米粒(馅料)、胡萝卜(馅料)含底托、香油(馅料)、猪油、生粉、开水、盐、澄面

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