夏至吃什么好

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在每年公历6月21日~22日中的一天。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的白昼达最长,且越往北越长。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气... +展开全部
在每年公历6月21日~22日中的一天。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,北半球的白昼达最长,且越往北越长。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。
    从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于一个“长”字。夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。饮食调养,有夏时心火当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点),故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。
    夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,以固表,多食咸味以补心。
    夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。 -收起

宜吃

夏至宜吃:宜食清热、降暑、生津、养心的食物。

肉类

蛋奶

鱼类

    水产

    蔬菜

    豆类豆制品

    果品类

      五谷杂粮

      药食

      调味腌咸制品

        水果

        干果

        其他