鹤岗特产

鹤岗市位于黑龙江省东北部,地处小兴安岭向三江平原的过渡地带,属中温带大陆性季风气候。 主要特产包括:东北香菇、东北猴头蘑珍品压缩块、驴窝菌、山板栗...展开全部
鹤岗市位于黑龙江省东北部,地处小兴安岭向三江平原的过渡地带,属中温带大陆性季风气候。
主要特产包括:东北香菇、东北猴头蘑珍品压缩块、驴窝菌、山板栗、鹤岗煤雕、绥滨大米等。收起
  • 东北黑木耳

    东北黑木耳,堪称全国木耳之冠,木耳主要生长在中国。既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶...

  • 东北猴头蘑

    猴头菇,又叫猴头菌,蘑体呈圆形,似拳头大,菌盖有圆筒须刺,须向上像猴毛,根略圆尖如嘴,似猴头形状,故名猴头蘑,多数生长在深山老林的柞、胡桃、树等干枯部位及腐木上,喜低温。新鲜的白色,干后呈褐色。猴头菌是鲜美...

  • 小香槟

    香槟是法国一个古老的省名。香槟酒是香槟省出产的一种起泡葡萄酒。在我国市场上出现的香槟酒,有大香槟与小香槟之分,它们的区分是由加工方法和瓶中压力不同决定的。小香槟酒,是用葡萄酒或果汁,加糖水、香料、色素、二氧...

  • 宝泉岭豆瓣酱

    宝泉岭豆瓣酱,是鹤岗有名的特产,历史悠久,是鹤岗家庭做菜必不可少的材料。

  • 东北香菇

    香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维...

  • 长春鳊

    长春鳊,又称鳊花,是黑龙江、松花江名产“三花五罗”之一。其肉嫩味鲜,营养价值高,是淡水鱼佳品。长春鳊,长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而...

  • 三花五罗

    “三花五罗”,即指鳌花、鳊花、鲫花,哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗,产于黑龙江。三花是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其...

  • 绥滨大米

    绥滨水稻以黑龙江水灌溉、肥沃的黑土地滋养、北纬47°的高纬度充足日照,种出来的大米品质好、口感也好。绥滨大米获国家地理标志证明商标。产地介绍:绥滨县位于黑龙江省东北部的黑龙江畔,北以黑龙江主航道为界与俄罗斯隔...

  • 山板栗

    山板栗,又名榛子、毛栗、尖栗、棰子,人们常说的“四大坚果”之一,其余四三大坚果分别是扁桃、胡桃、腰果。山板栗是鹤岗一带的著名农业特产之一,是东北地区很受欢迎的常吃坚果品种之一,广泛地种植在我国的东北地区,尤...

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