晋城特产

晋城是古代神话之乡 ,自古留下了“有凤来栖”的传说。 地方特产:大理石、猴头、太行灵芝、琉璃制品、陵川党参、泽州红、太行菊、泽州甜柿展开全部
晋城是古代神话之乡 ,自古留下了“有凤来栖”的传说。
地方特产:大理石、猴头、太行灵芝、琉璃制品、陵川党参、泽州红、太行菊、泽州甜柿收起
  • 七须黄花菜

    七须黄花菜

    七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点,一是颜色鲜黄,干净整齐;二是角苞长、肉厚,粗壮肥硕;三是脆嫩清口,久煮不烂。黄花菜俗称金针,有五须、七须之分。潘河村的七须金针不同于一般的五须金针,它具有色泽金...

  • 晋城猴头菇

    晋城猴头菇

    晋城猴头,主要产于阳城漭河,沁水境舜王坪下原始森林中,栎树上生长的猴头菇,个大、色鲜、肉肥、味美、营养丰富、功于滋补。猴头菇多为雌雄对生,不宜发现,踩摘困难,形状与猴头脑袋十分相似,而得其名。其营养丰富,味...

  • 陵川党参

    陵川党参

    陵川党参,中药材,益中补气。因产于山西上党地区(今长治、晋城两地,古属潞州府)而又被称为“潞党参”。陵川为潞党参产区,尤以产于黄松背的“黄背参”为最佳。陵川党参的横断面呈“五花形”,油性大,无渣滓,含糖量和...

  • 晋城红果

    晋城红果

    晋城红果为山西传统名果,为全国八大产区之一,主要产于晋城市郊陈为、下村两个乡,这里的山楂,主要有2个品种,一种味道酸中有甜,另一种则甜而不酸。粉口山楂:果实呈圆形,阳面朱红色,阴面红色,果实表面有光泽,果点...

  • 巴公大葱

    巴公大葱

    “巴公大葱”是山西省早期四大名优土特产之一,以其粗壮又称扁担葱。因其具有独特的品质,与山西汾洒、清徐陈醋齐名。巴公大葱,产于巴公镇,体大味浓,崩花多,耐贮存。以其粗壮又称扁担葱。肉厚心实,结构严密,收藏一冬...

  • 沁水黑木耳

    沁水黑木耳

    沁水黑木耳产于山西省沁水县中条、太岳、太行山脉壳斗科的拴皮栎、抱栎、麻栎、青冈及枫树的朽木之上,属中温型的菌类。沁水黑木耳以历山所产为优,可食用和制作中药材。

  • 沁水黄小米

    沁水黄小米

    小米又叫粟米,为禾本科植物粟的种仁,“沁水黄小米”又简称为“沁水黄”。我国北方盛产谷子,尤以太行、太岳、中条三山交界的历山脚下沁水盆地米质最佳。

  • 馋酥

    馋酥

    馋酥是山西省汉族传统名点,一种油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好,捏成四、五厘米大小的麻花状,放入油锅炸至金黄。吃着酥软、香甜。多作早点,也可作点心。因人都爱吃,故名馋酥。