朔州特产

朔州是中国新型的以煤电为主导的能源重化工基地、中国农区最大的奶源基地和北方重要的日用陶瓷生产基地。 特产主要有:朔州黄酒、乳品、沙棘汁、路丁茶、陶瓷展开全部
朔州是中国新型的以煤电为主导的能源重化工基地、中国农区最大的奶源基地和北方重要的日用陶瓷生产基地。
特产主要有:朔州黄酒、乳品、沙棘汁、路丁茶、陶瓷收起
  • 红山荞麦

    红山荞麦

    红山荞麦,山西省朔州市平鲁区特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。红山荞麦平鲁区自行培育的特有荞麦品种,由于平鲁区气候凉爽,雨量适中,雨热同季,粮药同源,空气和土壤无污染,所产红山荞麦品质优良,颗粒饱满...

  • 怀仁宋氏糖干炉

    怀仁宋氏糖干炉

    糖干炉又称闪塌嘴,“糖干炉”源于辽代,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因其质品纯正,风味独特,干脆香酥,成了风靡一时的汉族特色小吃。

  • 怀仁羔羊肉

    怀仁羔羊肉

    怀仁羔羊肉,产于山西怀仁县,中国地理标志证明商标,主要是怀仁县亲和乡、海北头乡、河头乡、金沙滩镇、马辛庄乡等五个乡镇。“怀仁羔羊肉”色泽红色均匀,有光泽,脂肪呈乳白色,肌纤维清晰,有韧性,肉外表微干或有风干...

  • 朔州胡油

    朔州胡油

    胡油原名胡麻油,又称亚麻油,胡麻油是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,只能生长在西北高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直...

  • 雁门苦荞

    雁门苦荞

    雁门苦荞,是苦荞(学名鞑靼dádá荞)的一个种类,是指产自古雁门郡(古雁门关,今山西大同朔州一带)的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区,四季分明,海拔高、偏寒,黄沙土质,土壤中富含硒、镁、锌、铁等元素。从秦汉...

  • 右玉混糖月饼

    右玉混糖月饼

    混糖月饼,是右玉相传甚久的风味食品,其制作方法是:将白面粉、白糖(或红糖)、葫油按10:4:4的比例配齐,再加适量发酵粉或苏打,用五六成热的水和成面,制成剂,擀成稍厚点的饼,然后上火烤。食之涧甜可口,是右玉人中...

  • 右玉沙棘汁

    右玉沙棘汁

    沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁。沙棘起源于地质运动的冰期和间冰期,经过亿万年严酷的自然选择,沙棘以其超凡的生命力傲立于世,被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和...

  • 塞上冻兔肉

    塞上冻兔肉

    塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,颇受消费者青睐。塞上高原土地辽阔,牧草丰盛,有着大力发展养兔业的优越条件。兔肉所含蛋白质很高,比猪肉、羊肉多一倍,比鸡肉多1/3,甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6;它的脂肪含量又...

  • 右玉羊肉

    右玉羊肉

    右玉羊肉,是右玉县特产,香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。

  • 右玉燕麦片

    右玉燕麦片

    右玉燕麦片,山西朔州特产燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。