茎叶花类根茎类瓜果类菌菇类野菜类葱蒜类
别名:恶实、荔实、牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜
禁忌人群:脾虚便溏者禁服
适宜人群:一般人均群可食用。
牛蒡淮山汤
牛蒡烧鸡块
牛蒡萝卜木耳丝炒肉