面皮灌蛋饼

面皮灌蛋饼
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作者:我叫清霞

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

面皮灌蛋饼的做法

  • 面皮灌蛋饼的做法图解1

    1.面皮上抹上少许的一层油,加葱和胡椒粉。

  • 面皮灌蛋饼的做法图解2

    2.在准备好的面皮上,再盖上一个。

  • 面皮灌蛋饼的做法图解3

    3.用叉子沿着周边压下去

  • 面皮灌蛋饼的做法图解4

    4.压成这样,要留一个口子不要压

  • 面皮灌蛋饼的做法图解5

    5.打一个鸡蛋出去蛋白,把蛋黄放入进去,进行封口压好。

  • 面皮灌蛋饼的做法图解6

    6.压好见如图。

  • 面皮灌蛋饼的做法图解7

    7.下锅煎至两金黄。

  • 面皮灌蛋饼的做法图解8

    8.出锅!成品如图

本菜谱由我叫清霞上传

面皮灌蛋饼的家常做法

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