清炒甘蓝丝

清炒甘蓝丝
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

甘蓝 半个
大蒜瓣 3瓣
3克
白米醋 1汤匙
点缀:黑芝麻 少许
火腿肠 半根

清炒甘蓝丝的做法

  • 清炒甘蓝丝的做法图解1

    1.准备好一半甘蓝

  • 清炒甘蓝丝的做法图解2

    2.然后把它切成细丝

  • 清炒甘蓝丝的做法图解3

    3.葱姜蒜如图切好

  • 清炒甘蓝丝的做法图解4

    4.锅烧热放油烧热

  • 清炒甘蓝丝的做法图解5

    5.加入葱姜蒜炒香

  • 清炒甘蓝丝的做法图解6

    6.甘蓝丝放进去炒

  • 清炒甘蓝丝的做法图解7

    7.炒到变软,变绿时加盐

  • 清炒甘蓝丝的做法图解8

    8.沿锅边淋少许白米醋

  • 清炒甘蓝丝的做法图解9

    9.炒匀关火

  • 清炒甘蓝丝的做法图解10

    10.装盘

  • 清炒甘蓝丝的做法图解11

    11.撒少许黑芝麻和火腿粒点缀,清炒甘蓝丝完成

  • 清炒甘蓝丝的做法图解12

    12.敏茹意作品

小贴士

这道菜是标准的素菜,下油锅炒软其实就熟了,加盐淋醋接着关火就行

清炒甘蓝丝的家常做法

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