牛肉蒸包的做法

• 1.面粉和酵母粉混匀加入水缓缓的搅拌成面穗状

• 2.然后揉成光滑的面团放入温暖处饧发

• 3.发到图中状态有蜂窝状即可

• 4.我们是趁醒面的时间来做肉馅的
  将买回来的牛肉放入搅拌机中搅拌成肉馅（要先加入生抽和老抽）

• 5.再把一个洋葱切成块，放入肉馅中一起搅碎

• 6.搅碎后就可以加调料了：+5香粉花椒粉，盐，和菜籽油

• 7.加黑胡椒粉，搅拌匀即可

• 8.面团揉匀排气分成小剂的

• 9.然后按扁擀成包子皮（中间厚边缘薄）

• 10.就可以包入牛肉馅了

• 11.像我们平时包包子那样包起来就可以了

• 12.然后凉水上锅蒸35分钟即可

• 13.喧软流汁的牛肉蒸包就做好了