地三鲜的做法

• 1.准备好茄子土豆切成滚刀块

• 2.油烧热放入土豆炸金黄然后炸茄子同样金黄捞出备用

• 3.锅留底油放入蒜末爆锅然后放十三香炒香放辣椒翻炒片刻 蒜末要留一点出锅之前还需用

• 4.然后接着放入耗油 番茄酱 东古酱油 老抽 鸡精 白糖 盐 一点点水 汤汁待浓稠

• 5.然后放入炸好的土豆和茄子最后放一点点蒜末在倒入适量陈醋 醋和蒜一起高温出来的香味别有一番风味

• 6.成品图~超级下饭简单的地三鲜就做好了