青椒炒鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡洗净，切块，先放锅里烧开，去掉浮沫
• 2. 将鸡块放高压锅烧开后，煮八分钟，然后捞出来
• 3. 煮鸡的时间里准备辅料，蒜瓣，葱花，姜切丝
• 4. 因为孩子不敢吃辣，我用了菜椒
• 5. 放油，葱花，蒜瓣，姜丝熟锅
• 6. 加味极鲜，菜椒，翻炒
• 7. 将煮好的鸡块放锅里一起炒，加盐，至菜椒熟后盛盘。