东北腌糖蒜的做法

• 1.把白皮蒜扒皮洗净，控干水分。一层蒜一层盐的腌上二十四小时。

• 2.无油的锅中加入醋和白糖，加热搅拌直至开锅。

• 3.将二十四小时后的白皮蒜放入准备好的无水容器中，加入晾凉的糖醋汁，密封放阴凉处三天后就可实用！