花生芝麻牛轧糖

花生芝麻牛轧糖
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健康功效

花生:润肠
芝麻:祛风
黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 300克
奶粉 200克

花生芝麻牛轧糖的做法

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解1

    1.所有材料称重备用

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解2

    2.黄油小火加热化开,切记一定要小火

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解3

    3.黄油化开后放入棉花糖

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解4

    4.小火加热至棉花糖溶化

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解5

    5.放入奶粉,搅拌至无颗粒,关火

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解6

    6.放入花生碎和芝麻(花生需炒熟晾凉后去皮切碎,芝麻也要炒熟),搅拌均匀

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解7

    7.把搅拌好的食材放入铺了油纸的模具中,上面再铺一层油纸,用擀面杖擀平,放入冰箱冷藏1小时

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解8

    8.切成均匀的小方块

  • 花生芝麻牛轧糖的做法图解9

    9.包上糖纸,送给亲朋好友倍有面

小贴士

一定要用不粘锅呦。切记全程都是小火,火大了棉花糖就糊了。这次我放的花生碎多了点,没有那么硬,味道更香

花生芝麻牛轧糖的家常做法

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