泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹
1324浏览 / 10收藏
作者:罐头视频

健康功效

鸡蛋:护眼明目
螃蟹:护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

生粉 1小碗
葱段 适量
蒜末 适量
鱼露 1小勺
椰浆 适量
鸡高汤 适量
洋葱末 适量
黄咖喱酱 适量

泰式咖喱蟹的做法

  • 泰式咖喱蟹的做法图解1

    1.螃蟹处理干净,对半切开,将蟹钳压碎

  • 泰式咖喱蟹的做法图解2

    2.螃蟹切口处沾生粉,放入油锅稍微炸制,捞出

  • 泰式咖喱蟹的做法图解3

    3.锅中留少许底油烧热,倒入洋葱末、葱段、辣椒、蒜末爆香,再倒入适量黄咖喱酱、鸡高汤、炸好的螃蟹,盖上盖子焖煮6-7分钟

  • 泰式咖喱蟹的做法图解4

    4.鸡蛋2个加入适量椰浆搅拌均匀,浇入锅中,煮至汤汁稍微收干

  • 泰式咖喱蟹的做法图解5

    5.加入鱼露1小勺、芝麻油1小勺搅拌均匀

  • 泰式咖喱蟹的做法图解6

    6.盛出装碗,即可享用

本菜谱由罐头视频上传

泰式咖喱蟹的家常做法

全部
回到顶部