东北大拌菜的做法

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用料：
干豆腐五张，白菜一棵，胡萝卜一根，黄瓜3根，猪肉3两
香油，醋，蒜，白糖，盐，香油，辣椒油，耗油，鸡精，生抽适量

做法：

1. 把肉切成肉末，姜切末备用
2. 锅内放入油肉末爆香
3. 加入姜蒜末，耗油，盐，生抽，鸡精适量。
4. 浇在切好的，黄瓜，白菜，干豆腐，胡萝卜丝上，在放点醋，白糖，辣椒油，香油即可。
5. 成品图