烹土豆片

烹土豆片
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健康功效

土豆:活血化瘀

烹土豆片的做法

  • 烹土豆片的做法图解1

    1.准备土豆两个去皮洗净,擦干外表水分

  • 烹土豆片的做法图解2

    2.切成1到2毫米的片

  • 烹土豆片的做法图解3

    3.放入盆中加入干淀粉,抓均,让每一片都均匀粘上淀粉

  • 烹土豆片的做法图解4

    4.准备一个盘放入孜然,芝麻,辣椒,盐,还有少许葱花,忘记拍了不好意思

  • 烹土豆片的做法图解5

    5.锅内放油大火烧到筷子放入起泡,转中火

  • 烹土豆片的做法图解6

    6.放入土豆片炸,

  • 烹土豆片的做法图解7

    7.土豆片边缘成金黄捞出,同时把锅内油转大火

  • 烹土豆片的做法图解8

    8.油锅冒烟放入土豆片继续炸,让土豆片两年都鼓起

  • 烹土豆片的做法图解9

    9.捞出备用

  • 烹土豆片的做法图解10

    10.炒锅烧热放少许油

  • 烹土豆片的做法图解11

    11.放入炸好的土豆片

  • 烹土豆片的做法图解12

    12.放入调料,大火翻炒几下,

  • 烹土豆片的做法图解13

    13.出锅装盘,

小贴士

土豆最好选用淀粉含量多的,炸出来的好吃,放调料的步骤要快,要不孜然芝麻容易糊

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烹土豆片的家常做法

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